◎ 무첨가 사료로 기르고 있습니다.
씨알자연닭은 항생제, 합성항균제, 성장촉진제 및 호르몬제 등이 첨가되지 않은 무첨가 배합사료를 급이합니다. (단, 입추시기에 먹이는 스타터 사료는 첨가사료를 급이합니다.)
7일령 이후엔 무첨가 사료로 기르기 때문에 성장 속도가 느려 40~50일 동안 사육하고 있습니다.

◎ 토양미생물제로 면역력과 소화력을 강화하고 있습니다.
씨알자연닭은 입추할 때 마다 닭장 바닥에 왕겨를 10cm 두께로 새로 깔아주고, 토양미생물제인 <바이오토미>효소를 뿌려주어 닭의 질병에 대한 저항력과 소화력을 강화시켜 주고 있습니다.

◎ 유기적 순환관계를 지켜갑니다.
씨알자연닭은 넓은 공간에서 마음껏 뛰어놀 수 있도록 평당 40~45수의 사육밀도를 유지하고 있습니다. 사육후 생산되는 계분은 유기질 퇴비로 전답, 과수원등에 환원하여 토양 및 식물과의 유기적 순환관계를 유지합니다.

◎ 정성을 담아 위생적으로 가공하고 있습니다.
씨알자연닭은 HACCP인증을 받은 (주)플러스푸드 식품에서 도계하여 씨알살림에 입고 까다로운 품질기준에 의해 위생적으로 가공됩니다.

씨알자연닭 생산자 김득남 대표

씨알자연닭은 경기도 화성시 우정면 주곡리에 위치한 삼현농장에서 길러집니다. 자연닭의 생산자는 친환경 농업의 실천가이자 수의사이신 정농회 이사 김준혁 장로님입니다. 씨알과 닭사육을 함께 해온지도 벌써 15년이 넘었습니다.

장로님의 아들인 김득남 생산자는 아버님의 경험과 유기농업에 대한 애정을 고스란히 물려받아 생협조합원께 깨끗한 자연닭을 길러 공급하고 있습니다. 씨알자연닭은 계사의 흙바닥위에 바이오 토미를 뿌리고 왕겨를 깔아주어 기른다.
닭들이 이를 쪼아 먹음으로 해서 소화촉진, 닭똥의 악취방지, 질병예방의 역할을 하게된다.

삼현농장을 직접 방문해보니 닭장안에서 냄새가 유독 적고 쾌적하다는 느낌을 받았다. 마치 작은 노란 공같은 동글 동글한 막 입추된 병아리들이 150평의 계사에서 마음껏 뛰어놀며 자라나고 있었다.

삼현농장에서는 항생제, 합성항균제, 설파제, 착색제, 성장촉진제등을 빼고 제조한 주문사료를 급이하고 있으며 충분한 기간동안 사육하고 있다고 한다. 삼현농장은 연면적 3,000여평에 150평 짜리 계사 4동이 나란히 지어져 있고, 왕겨창고가 150평 정도 갖추어져 있다.

연간 사육되는 닭은 약 25만수. 닭의 사육과정은 병아리 부화장에서 병아리가 삼현농장에 입추되면 3~7일은 스타터 사료를 급이하고, 20일까지는 육계전기사료, 20일 이후 출하까지는 육계후기사료를 먹여 기르게 된다.

김득남 생산자에 따르면 1998년 호흡기질병인 뉴캐슬병으로 인한 폐사율이 너무 높아서 1999년부터 항생물질이 포함되어있는 스타터 사료를 어쩔수 없이 급이하고 있다고 한다. 그러나 육계전기사료부터는 휴약사료를 급이하기때문에
동물성 약품은 닭의 체내에 전혀 잔류하지 않는 안전한 닭이라고 강조했습니다.